 |
| Kursus variasi tart di Kolej Komuniti Arau, Jejawi |
 |
| Proses melarik jem blueberry memang menarik |
 |
| Tart buah-buahan dan blueberry chesse yang dihasilkan |
Tetapi memang minat ni tumbuh sejak kecil lagi...memang gila membaca buku resepi..dah belajar buat biskut dan kek sejak tingkatan satu lagi. Cuma tak dimahirkan minat ini kerana asik tumpukan kepada pengajian dan pekerjaan.
Masa lapang kat pejabat atau rumah...aku sangat suka melayari blog masakan. Hebat macam-macam ilmu dapat ditimba.
Bagaimanapun nak juga belajar secara berguru. Alhamdulillah akhirnya aku dapat daftar untuk belajar buat dua jenis tart iaitu buah-buahan dan blueberry chesse di kolej komuniti ni sebab selalunya apabila buka sahaja laman web..masa daftar belajar di awal bulan aku pula lupa.
Kali ni aku juga buat nakal kat pejabat...ku pangkah sendiri off atau tak kerja di hari Isnin tanpa berbincang dengan bos sebab aku dengan dia asyik tak bertemu di tempat kerja...apa pun aku mesti juga pergi belajar buat tart.
Bayaran cuma RM35..mula dari pukul 2 hingga 7 petang. Ingatkan aku sorang saja tak pernah datang kursus kat sini tetapi kebanyakannya sama. Ramai juga la dan ada juga seorang lelaki.
Menarik aku semeja dengan dua lagi wanita seorang dari Parit Buntar (sanggup dia datang dari jauh kerana minat) dan seorang lagi dari Padang Besar.
Penerangan diberikan guru (tak tanya pun nama) dimulakan dengan cara membuat kulit tart...seterusnya inti dan sebagainya.
Apa pun menarik sebab dapat belajar dalam satu pasukan secara bergandingan...rupanya bukan tugas mudah sebab rasa sangat memenatkan. Macamana tu nak ambil tempahan??? Patutlah dijual dengan harga mahal. Namun aku seronok kerana akhirnya dapat merealisasikan impian nak ke kelas masakan di kolej ini.
 |
| Nak juga bergambar sambil membentuk tart |
